Actualizado el 18 de febrero de 2022
Las mejores máquinas de café te permite preparar en casa bebidas calientes dignas de las servidas por un barista profesional. Existe una amplia variedad de máquinas de café independientes en el mercado que le permiten preparar tantas recetas como desee y crear espressos, capuchinos y otras bebidas de café cuando lo desee.
¿Cómo elegir la máquina de café adecuada?
A la hora de elegir la mejor máquina de café, siempre nos confunde la amplitud del catálogo que se ofrece. Las mejores máquinas de café en grano son caras pero completamente automatizadas, y se encargan de cada paso del proceso de preparación, desde moler los granos hasta medir el café y, en algunos casos, espumar la leche. Esto significa que puede obtener su bebida favorita con solo presionar un botón.
La mejor máquina de café expreso le permitirá asumir el papel de barista y experimentar con la presión y el tiempo de preparación para obtener un expreso adecuado para usted.
Si está buscando bebidas calientes dignas de un coffeeshop con un mínimo esfuerzo, considere una de las mejores cafeteras de una sola porción. Nespresso y Keurig son las marcas más conocidas que fabrican estas máquinas, a menudo denominadas cafeteras de cápsulas. Más asequibles que otros tipos de cafeteras, utilizan cápsulas que contienen posos de café para preparar una taza de su bebida favorita. Aunque esto implica consecuencias negativas en términos de desarrollo sostenible.
Para aquellos que beben café en grandes cantidades, una de las mejores cafeteras de filtro se asegurará de que nunca se quede sin su bebida caliente favorita.
Hemos puesto a prueba diferentes máquinas de café de marcas como DeLonghi, Nespresso, Breville y KitchenAid, evaluando su efectividad en la preparación de espressos y otras bebidas a base de café, para determinar cuál es la mejor cafetera que puede comprar ahora mismo.
Con el Black Friday 2021 acercándose (tendrá lugar el viernes 26 de noviembre), tendrá una buena oportunidad para darse un capricho aquí. Con múltiples ofertas excepcionales en las cafeteras y cafeteras más completas del mercado. Si quieres aprovecharlo antes de esta fecha, a continuación hemos reunido los precios más recientes e interesantes.
¿Qué cafetera o cafetera elegir en 2021?
La mejor máquina de espresso.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de espresso
- Espumador de leche: Integrado
- Formato de copa: 2 tamaños diferentes
La Breville Bambino Plus merece su lugar como la mejor máquina de café fácil de usar porque es fácil de manejar y le permite personalizar su café.
Esta máquina de espresso produce un espresso suave e intenso y se calienta rápidamente. También puede espumar leche y ofrece tres configuraciones diferentes de temperatura de la leche, así como tres configuraciones de espuma para que pueda tomar su bebida como más le guste.
Esta máquina es lo suficientemente pequeña como para no ocupar su encimera, pero tiene casi todo lo que necesita para darle un café digno de un barista. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, a diferencia de algunas máquinas de café expreso, solo puede preparar un café a la vez y debe limpiarse después de cada uso.
Esta máquina Breville no es la más barata del mercado, pero funcionó excepcionalmente bien en nuestras pruebas y creemos que vale la pena el precio.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Produce un espresso suave e intenso. 🟢 Permite muchas personalizaciones 🟢 Tiempo de calentamiento rápido |
🔴 Solo se puede preparar una bebida a la vez. 🔴 Requiere una buena limpieza después de cada uso. |
- Leche microespumada automáticamente: El vaporizador automático te permite ajustar la temperatura y la textura de la leche para dejarla a tu gusto. Crea una microespuma de calidad barista que realza el sabor del café y es esencial para el vertido libre o latte art.
- Tiempo de calentamiento más rápido: El innovador sistema de calor ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos. Listo para preparar tu mejor café sin esperas.
- Dosis de 19 gramos para un sabor garantizado: Obtén un expreso uniforme y equilibrado utilizando la cantidad precisa de café molido. El portafiltros de 54 mm con 19 gramos es la clave para un café lleno de sabor.
2. De’Longhi Dinamica Plus ECAM370
La mejor máquina de café en grano
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de café en grano
- Espumador de leche: Integrado
- Formato de copa: 5 tamaños diferentes
Si está buscando una máquina que automatice completamente la creación de una taza de café suave, desde la investigación de granos hasta la espuma de leche, Dinamica Plus de De’Longhi es lo mejor que puede encontrar en este momento.
Fácil de usar, la pantalla táctil a color lo guía a través de cada paso para elegir y personalizar su café, desde el nivel de molido, la concentración y la cantidad hasta la espuma de la leche y la temperatura. Sin embargo, se necesitará un poco de experimentación para obtener la bebida perfecta para usted.
En la prueba, la máquina de café produjo un café intenso y suave con crema espesa cada vez, mientras que el espumador de leche automático aseguró burbujas espesas, aterciopeladas y estables. Sin embargo, es un aparato voluminoso, que ocupa mucho espacio en la encimera de la cocina y, en comparación con las máquinas de café expreso y las cafeteras individuales, también es caro.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Todas las recetas de bebidas se pueden personalizar. 🟢 Espuma de leche automática 🟢 Interfaz simple con una aplicación para control adicional |
🔴 Ocupa mucho espacio 🔴 Se necesitan muchas pruebas antes de encontrar la receta perfecta. |
- DeLonghi Ecam 370.95.S Independiente - Cafetera (Independiente, Cafetera combinada, Granos de café, Molinillo integrado, 1450 W, Plata)
- Producto útil y práctico
- Producto de calidad óptima
3. Nespresso Vertuo Next
La mejor cafetera de un solo uso.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de vainas
- Espumador de leche: No
- Formato de copa: 5 tamaños diferentes
Si desea preparar su café de la mañana sin esfuerzo, la Nespresso Vertuo Next es la máquina de café para usted. La mejor cafetera de cápsulas de un solo uso que hemos probado no podría ser más fácil de usar: solo coloque una cápsula dentro y presione un botón mientras la Nespresso se encarga del resto.
En nuestra prueba, el Nespresso Vertuo Next creó un café suave con una crema espesa en la parte superior que se reformó incluso después de agregar azúcar. Puede crear cinco bebidas de diferentes tamaños y, dado que esta máquina utiliza cápsulas, la limpieza se realiza en segundos.
Sin embargo, las cápsulas pueden resultar más caras que comprar café molido, y si eres fanático de los lattes y los capuchinos, el Nespresso Vertuo Next no podrá espumar la leche, pero puedes comprar uno. la marca si está convencido de las otras características del Vertuo Next.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 No mancha la encimera 🟢 Fácil de usar 🟢 Puede crear cinco bebidas de diferentes tamaños. |
🔴 Las capsulas son caras 🔴 No puedes hacer espuma con tu leche |
La mejor cafetera de filtro.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: cafetera de filtro
- Espumador de leche: No
- Tamaño de copa: no disponible
Si eres fanático del café molido, la cafetera de filtro Smeg es la mejor opción para ti. Esta máquina puede hacer varias tazas de café a la vez y mantiene el café caliente durante 40 minutos.
Para mayor comodidad, puede configurar el temporizador de esta máquina para que comience a preparar su café, ideal si sueña con tener un café esperándolo por la mañana cuando se despierte. Tiene un acabado en el característico estilo retro de Smeg y también está disponible en una amplia gama de colores.
Sin embargo, en nuestra prueba encontramos que la interfaz de la cafetera con filtro Smeg estaba muy caliente y la cafetera ocupaba mucho espacio en el mostrador.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Le permite preparar grandes cantidades de café. 🟢 Mantiene el café caliente durante 40 minutos. 🟢 El temporizador puede retrasar el proceso de preparación. |
🔴 Ocupa mucho espacio en la superficie 🔴 La interfaz podria mejorar |
La mejor máquina de espresso para dos (y más).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de espresso
- Espumador de leche: Integrado
- Formato de copa: 2 tamaños diferentes
La Dedica Style EC685 de De’Longhi es la mejor máquina de espresso si desea preparar dos tragos de espresso en tazas separadas al mismo tiempo.
Compacta y fácil de usar, esta cafetera produjo un café rico e intenso con crema espesa que se reformó después de agregar azúcar a la bebida. Nos impresionó que se pueda usar con café molido o monodosis Easy Serve Espresso (ESE).
Sin embargo, nos decepcionó que la máquina no pudiera hacer espresso directamente después de vaporizar la leche. Si planeas preparar varios cafés con leche, necesitarás remojar todos los expresos antes de comenzar a producir leche. También encontramos que el espresso goteaba después de ser servido. Dicho esto, esta es una máquina de café expreso con una excelente relación calidad-precio.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Compacta 🟢 Fácil de usar 🟢 Acepta monodosis y café molido Easy Serving Espresso (ESE) |
🔴 No se puede preparar espresso directamente después de vaporizar la leche. 🔴 Un poco de goteo después de verter el espresso. |
- 15 BARES DE PRESIÓN para crear tu espresso perfecto con un rico aroma y una crema de color nuez en la parte superior
- ESPUMADOR DE LECHE: espuma o vaporiza la leche con el sistema cappuccino ajustable para crear cappuccinos, macchiatos o caffè latte espumosos
- ESPRESSO PERSONALIZADO: gracias a la tecnología barista profesional, puedes controlar cada paso del proceso de preparación del café, desde el café molido hasta el ajuste de la temperatura y la duración
La mejor cafetera de cápsulas para grandes cantidades.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de vainas
- Espumador de leche: No
- Formato de copa: 5 tamaños diferentes
Con un depósito de agua más grande (1,8 litros) que el de la Nespresso Vertuo Next, es la mejor máquina de café en cápsulas para aquellos que quieren hacer mucho café sin tener que rellenar regularmente el depósito de agua.
El Nespresso Vertuo Plus es tan fácil de usar como su hermano, ya que usa las mismas cápsulas. Simplemente colócalos en la cafetera, selecciona una de las cinco bebidas de diferentes tamaños y Nespresso se encarga del resto. Cependant, cela signifie que vous avez le même problème concernant le coût, car les dosettes peuvent s’avérer plus chères que l’achat de café moulu, et une fois de plus, il n’y a aucun moyen d’éliminer le lait de la máquina.
Dicho esto, durante nuestra revisión, el Nespresso Vertuo Plus produjo un café suave con crema espesa en la parte superior en todo momento, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que buscan un café sin desorden.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Fácil de usar 🟢 Tanque de agua grande 🟢 Puedes crear cinco bebidas de diferentes tamaños. |
🔴 Las capsulas son caras 🔴 No se puede hacer espuma con la leche |
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7. Cafetera espresso Smeg ECF01
La mejor cafetera espresso retro.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de espresso
- Espumador de leche: Integrado
- Formato de copa: solo 1 tamaño
La máquina de café espresso Smeg ECF01 es justo lo que necesita si desea un buen café, pero también una adición elegante a su encimera. En las pruebas, creó un café suave con una crema impresionante en todo momento y se puede usar con café molido o monodosis Easy Serve Espresso (ESE), lo que le brinda una gran flexibilidad.
Esta no es una máquina para principiantes, ya que se necesita paciencia para perfeccionar la preparación adecuada para usted, pero una vez que la domine, nunca más se quedará sin un buen café. También es caro en comparación con el resto del mercado, pero es una inversión que vale la pena si desea mejorar sus habilidades de barista.
También nos impresionó su capacidad para espumar la leche hasta que alcanza el nivel adecuado de dulzura y solo necesita esperar 40 segundos para que la máquina se caliente.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Un diseño elegante 🟢 Café suave con una crema impresionante 🟢 Acepta monodosis y café molido Easy Serving Espresso (ESE) |
🔴 No apto para principiantes 🔴 Caro comparado con la competencia |
- El sistema de calefacción bloque térmico de la máquina de café espresso smeg permite una rápida puesta en marcha y una precisión control de temperatura para el preparar de café
- Calentamiento de agua o vapor; gracias a los 15 bares de presión de bomba es la máquina de café espresso ecf01 además un espresso perfecto seguro
- Funcionamiento sencillo mediante la selección sobre tres botones: Espresso simple, doble espresso y cappuccino
La mejor máquina de café en grano para inventar tus recetas.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de café en grano
- Espumador de leche: Integrado
- Formato de copa: 4 tamaños diferentes
Los fanáticos del café profundo no deben buscar más allá de la Breville The Oracle Touch, una máquina de café que muele y apisona el café, lo que le permite elegir la fuerza y la textura de la leche.
Esta cafetera produce un café suave e intenso en todo momento. Gracias a las calderas separadas para leche y café, Oracle Touch produce suficiente presión de vapor para crear también esa microespuma tan buscada. Los termómetros digitales cortan el vapor para evitar que la leche se caliente, así que todo lo que tienes que hacer es verterla.
La Breville Oracle Touch es una máquina de café voluminosa y tiene un precio escandaloso, lo que la convierte en la máquina de café más cara que hemos probado, pero si alguna vez se ha imaginado a sí mismo como un barista en ciernes, vale la pena la inversión.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Un café intenso y dulce cada vez 🟢 Diseño elegante 🟢 Ofrece muchas posibilidades de personalización |
🔴 Ocupa mucho espacio 🔴Caro comparado con el resto del mercado |
- Llega la última generación de máquinas de café expreso totalmente automáticas. No hay por qué elegir entre la comodidad de uso y la calidad de un buen café en casa
- Desliza. Selecciona. Disfruta: con automatización en cada paso, simplemente desliza con el dedo y selecciona Espresso, Long Black, Latte, Flat White o Cappuccino para disfrutar de un café de calidad profesional en casa
- Dosificación: el molinillo de muela cónica integrado muele, dosifica y prensa automáticamente 22 gramos de café, similar a lo que hacen las máquinas profesionales de tu cafetería favorita
La mejor cafetera para consumidores ocupados.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Tipo: máquina de café espresso manual
- Espumador de leche: No
- Formato de copa: solo 1 tamaño
La Wacaco Nanopresso es una máquina de café de bolsillo que le permite preparar espresso mediante bombeo manual. No hay batería ni carga: todo se hace creando hasta 18 bares de presión mediante bombeo manual, y el resultado final es comparable al que te servirían en un café.
Compacto y liviano, el Nanopresso viene con una taza de expreso integrada y una carcasa liviana que está perfectamente moldeada para adaptarse al dispositivo. En la prueba, produjo un café suave y fuerte, siempre que tuviera un suministro de agua hirviendo.
Si nunca ha usado una máquina de café espresso al aire libre, le llevará un poco de tiempo descubrir qué está pasando, especialmente volver a colocar todo en su lugar, pero se vuelve mucho más fácil después de los primeros usos. Ciertamente no es una máquina para probar por primera vez a las 7 a.m. de un día laborable, pero es excelente para tomar un espresso de alta calidad donde quiera que vaya.
| Pros | Contras |
|---|---|
| 🟢 Un café intenso y dulce cada vez 🟢 Diseño elegante 🟢 Ofrece muchas posibilidades de personalización |
🔴 Ocupa mucho espacio 🔴Caro comparado con el resto del mercado |
Que considerar al comprar una cafetera
Hay tantas cafeteras diferentes en el mercado que puede resultar difícil saber cuál es la mejor opción para ti.
Lo último a considerar es cuánta participación desea tener en el proceso de preparación del café. Algunas máquinas tienen un sistema inteligente que le permite simplemente encenderlas desde su teléfono, pero otras requerirán que compacte el café molido y extraiga su propio espresso antes de espumar la leche usted mismo. Otros tienen sistemas de autolimpieza que purgan el tubo de vapor para evitar que los residuos de leche se sequen en las mangueras, y otros tienen sistemas para drenar cualquier acumulación en la máquina.
¿Pueden las máquinas de espresso hacer café normal?
Las máquinas de café expreso se pueden usar para preparar un americano si tienen la función de agregar agua caliente a un trago de café expreso (que es el caso de muchas máquinas). Si desea preparar bebidas a base de leche, debe asegurarse de que la máquina esté equipada con un brazo de vapor o puede comprar un espumador de leche por separado.
¿Como funciona ?
¿Cómo limpiar una cafetera?
Mantener su cafetera limpia no solo hace que se vea bien, sino que también es crucial para su correcto funcionamiento e higiene. Para limpiar el tanque de agua de su máquina, puede preparar una solución de una parte de agua y una parte de vinagre blanco y dejarla en remojo en su tanque de agua durante unas horas. Para enjuagar bien las mangueras, permita que la solución de vinagre fluya hacia la máquina encendiéndola como lo haría normalmente con el agua.
Última actualización el 2023-10-01 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados